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Produktinformationen "Backstahl #70 rund 32cm mit Stofftasche"
Erleben Sie das Backen von Brot und Pizza auf eine ganz neue, aufregende Art! Knusprige Brotkruste und Pizza wie aus dem Steinofen ist Ihr neuer Standard mit dem Backstahl von KOCH. Der schwere Stahl ist schneller aufgeheizt als herkömmliche Stein-Backplatten, gibt dafür die Hitze aber deutlich länger und gleichmäßiger ab. Das spart Energie und zaubert optimale Ergebnisse. Überzeugen Sie sich von der hervorragenden Wärmeleitfähigkeit von Qualitätsstahl!
Ebenso wie Wärme speichert und leitet der Backstahl von KOCH auch Kälte erstklassig. So können Sie den gekühlten Backstahl zum Frischhalten von Salaten und Kuchen auf einem Buffet nutzen oder Mürbeteig auf dem kühlen Backstahl kneten. Entdecken Sie die vielen Möglichkeiten, Ihren Backstahl zu nutzen.
Dieser runde Backstahl ist im Durchmesser 32cm groß, hat eine Stärke von 5mm und wiegt 3,4 KG. Die Ecken sind formschön abgerundet, die Kanten sind sauber entgratet. Wir legen Ihrer Bestellung eine Anleitung zum Einbrennen des Backstahls und eine praktische KOCH - Baumwolltasche bei
Sie benötigen ein anderes Maß oder einen runden Backstahl? In unserem Shop finden Sie viele andere Modelle aus unserer Produktion. Auf Anfrage fertigen wir speziell für Sie auch Backstahl im Sondermaß
Dieser Backstahl wird Sie viele Jahre, wenn nicht sogar ein Leben lang begleiten. Die massive Qualität ist quasi unzerstörbar. Wir produzieren in Hessen ausschließlich mit Qualitätsstahl aus deutschen Stahlwerken. Unser Anspruch an Qualität ist Ihr Vorteil!
Bitte beachten Sie die beigelegten Hinweise zum Reinigen & Einbrennen des Backstahls vor der ersten Verwendung. Der Backstahl wird in einem unbehandelten Zustand geliefert – Leichte Kratzer, minimale Verunreinigungen auf der Oberfläche sowie eine farbliche Ungleichmäßigkeit sind normal und eine Folge des Walz- und Verarbeitungsprozesses - Nach dem Einbrennen verschwinden diese und Sie erhalten ein farbliches Unikat!
*Bitte messen Sie zu Ihrer eigenen Zufriedenheit vor der Bestellung sorgfältig nach, wie groß der Backstahl sein darf - messen Sie beispielsweise ein Backblech aus Ihrem Backofen aus, um die richtige Größe zu ermitteln.
*Nicht immer lassen sich Werkzeugspuren auf der Unterseite des Backstahls vermeiden, diese Spuren sind nach dem Einbrennen jedoch meist nicht mehr sichtbar
*Leichte Kratzer, kleine Poren, eine farbliche Unregelmäßigkeit des Stahls können nicht immer vermieden werden, dies ist eine Folge des Walz- und Verarbeitungsprozesses.
Lieferumfang:
Backstahl
Einbrennanleitung
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